Description
Le souci à grande fleur double orange (Tagetes erecta) est une plante annuelle originaire du Mexique, aux grandes fleurs doubles en forme de pompons aux couleurs vives et lumineuses allant du jaune à l’orange. Cette plante peut atteindre une hauteur de 60 à 90 cm et fleurit tout l’été. Le souci à grande fleur double orange préfère un sol bien drainé et une exposition ensoleillée. Il est souvent utilisé comme plante ornementale dans les jardins mais aussi au potager, où il est apprécié pour sa capacité à éloigner les insectes nuisibles. En plus d’être une plante décorative, le souci à grande fleur double orange est également utilisé en médecine traditionnelle. Les fleurs sont comestibles et sont utilisées pour ajouter de la couleur et de la saveur à divers plats.
