Description
Appelée aussi l’Ail Violet d’Afrique du sud dont elle est originaire, ses rhizomes dégagent une odeur d’ail. Ils se consomment, ainsi que ses feuilles et ses fleurs, comme de l’ail. De l’été à l’automne, de grandes ombelles terminales se dressent constituées de fleurs en étoiles couleur lilas.
